منتديات خدام الحجة (عليه السلام )

كيكة الشطرنج البسيطه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيكة الشطرنج البسيطه

مُساهمة من طرف كرار الموسوي في الأحد أبريل 04, 2010 12:32 am

المكونات والمقادير
15 ملعقة سكر عادي
15 ملعقة زيت
15 ملعقة حليب بودره
بيضتان
4 ملاعق كبيره فانيليا
ملعقه كبيره b .p
دقيق حتئ تتماسك العجينه
3 ملاعق كاكاو بودره
قطر ( شيره )
جوز هند ومكسرات للزينه ( حسب الرغبه )
ملعقه كبيره عصير ليمون .

طريقة التحضير
تضرب البيضتين والسكر والفانيليا معاً مع اضافة ملعقة عصير الليمون ...... ثم يضاف الزيت ملعقه بملعقه مع الاستمرار في الخفق حتئ يتجانس الخليط
نضيف الحليب البودره والبيكنج بودر .... ثم نعجن بالدقيق حتء تتكون عجينه رطبه مثل عجينة الغريبه ....... بعدها تقسمي العجينه لجزئين وتضيفي لاحداهما الكاكاو البودره وتعجنيها جيداً

تدهني القالب بالزيت وقليل من الدقيق وترتبي فيه العجينه متلاصقه بحيث تكون كره بيضاء يليها كرة كاكاو ( حجم الكره اصغر من الغريبه بقليل ) ...... بعد ان يكتمل القالب تضغطي علئ الكرات براحة اليد قليلاً
تدخل للفرن الساخن في حراره 180 درجه حتئ ترتفع وتنضج
بعد ان تخرج من الفرن تسقئ مباشره بالقطر ( الشيره ) البارده
تقطع حسب الرغبه مربعات او مثلثات او مستطيلات .... وتزين بجوز الهند والمكسرات حسب رغبتك .



وعافيات تحياتي للجميع
avatar
كرار الموسوي
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 09/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشطرنج البسيطه

مُساهمة من طرف الموسوي في الأحد أبريل 04, 2010 2:36 am

farao
تسلم حبيبي كرار
الموسوي
لاتحرمنا جديدك

الموسوي
مشرف الشعر الشعبي
مشرف الشعر الشعبي

عدد المساهمات : 159
تاريخ التسجيل : 09/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشطرنج البسيطه

مُساهمة من طرف البابلية في الإثنين أبريل 05, 2010 12:59 pm

flower
شكرااااا
والله في غايت الروعه
avatar
البابلية
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 20/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشطرنج البسيطه

مُساهمة من طرف البابلية في الإثنين أبريل 05, 2010 1:07 pm

flower
شكرا
نورتنا
avatar
البابلية
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 20/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى