منتديات خدام الحجة (عليه السلام )

اقراص البطاطا المقلية بلبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

اقراص البطاطا المقلية بلبيض

مُساهمة من طرف الطباخ في الإثنين مارس 22, 2010 1:14 pm

أقراص البطاطا المقلية بالبيض

المقادير :-
حبتا بطاطا من الحجم الكبير
بيضتان
رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح
زيت للقلي
بعض البقدونس للتزيين
الطريقة: -
1-اسلقي البطاطا جيداً
2- قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح والفلفل
3-أضيفي البيض مع التقليب باليد
4-بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة
5-اغلي الزيت في المقلاة
6-شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت
7-زيني الطبق بقليل من البقدونس، قدميه ساخناً ؟
ارجو من اللة ان تنول اعجابكم ولا نبخل على كل ماهو جديد لدينا اخوكم الطباخ؟

الطباخ
مشرف المطبخ

عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 09/03/2010
العمر : 39

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اقراص البطاطا المقلية بلبيض

مُساهمة من طرف الطالبي في الثلاثاء مارس 23, 2010 1:06 am

شكرا لك اخي على هذا الموضوع
الجميل والراااائع
تحياتي
avatar
الطالبي
مدير المنتدى
مدير المنتدى

عدد المساهمات : 69
تاريخ التسجيل : 07/03/2010

http://altalby.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى