اكلات شهية ومفيدة للصحة والرشاقة

البانيه والبوفتيك
-- يتبل البانيه او البوفتيك بعد غسله بماء البصل والخل والليمون
والملح والفلفل وقليل من الصويا صوص قبل الطهى بفتره لاتقل عن 3ل4 ساعات على الاقل والصويا صوص رخيص ومتوفر وبيعطى طعم حلو للاكل
-- ثم توضع القطع فى صينيه من التيفال ويوضع بها نصف كوب ماء وقليل من الصويا صوص وبعد الغليان يهدء النار حتى تتشرب وتستوى
-- وبعد تمام النضج نوقد فحمه ونضعها بالصينيه ونضع عليها نقطه زيت ونغطى الصنيه جيدا ولانفتح عليها قبل ربع ساعه وبلهنة والشفة اللللللللللللللللللللللف عافية ا لط ب ا خ